Düşük Kalorili ve Sağlıklı Atıştırmalıklar
Pandemi nedeniyle evde bolca vakit geçirmeye devam ediyoruz. Bu süreçte her zamankinden daha fazla kilo alma tehlikesiyle karşı karşıyayız. Hepimiz gündüz veya akşam evde bir şeyler atıştırmak için bir şeyler arıyoruz.. Ara öğün hakkınız dolduğunda da atıştırmalık isteğinizi durduramadığınız zaman ise, kilo almaya başlıyorsunuz. Bu durumu önlemek ve kilo almamak için düşük kalorili sağlıklı atıştırmalıklara yönelmelisiniz. Peki, bu atıştırmalıklar nelerdir? Hangi besinler tok tutar?
Pandemi nedeniyle evde daha sık vakit geçirdiğiniz için, sizin de mutfakla olan ilişkiniz değişmiş olabilir. Sokağa çıkma yasağı ve saat sınırlamaları ise hala hayatımızda yer alıyor. Pek çok insan bu süre zarfında iştahlarının arttığını ve abur cubur isteklerinin arttığını söylüyor. Doğal olarak yüksek kalorili ve yağ içeren atıştırmalıkların sık tüketimi de tartıyla ve aynalarla aranızın bozulmasına neden oluyor. Hepimiz gündüz veya akşam evde bir şeyler atıştırmak için bir şeyler arıyoruz. Sınırsızca yiyip, hiç kilo almamayı istiyoruz ama maalesef yediklerimiz bize kilo olarak geri dönüyor. Özellikle sağlıksız atıştırmalıklar, vücudumuzda yağ olarak depolanıyor ve kilo almamıza neden oluyor. Özellikle pandemi döneminde fit kalabilmeniz ve mevcut kilonuzu koruyabilmeniz açısından sağlıklı atıştırmalıklara yönelmeniz gerekiyor. Bununla birlikte, sağlıklı ve düşük kalorili olsalar bile, bu yiyeceklerin de kalori içerdiğini unutmayın, bu yüzden onları yerken nasıl porsiyonladığınıza dikkat edin.
Sağlıklı Ara Öğünler Nasıl Olmalı?
Atıştırmalık yiyeceklerden tüketebileceğiniz kalori miktarı kilonuza, tıbbi durumunuza ve hatta günde kaç kalori tükettiğinize bağlıdır. Ancak ara öğün hakkınız dolduğunda hala bir şeyler atıştırmak istiyorsanız, sağlığınız ve kilonuz açısından en mantıklısı, 100 kalorinin altında olan atıştırmalıklara yönelmenizdir. Bu atıştırmalıkların evde hazırlanması kolaydır ve porsiyon boyutlarında dikkatli bir şekilde yerseniz kilonuzu yönetmenize yardımcı olabilir.
Yulaf ezmesi ve çilek
Lif yönünden zengin birkaç kaşık yulaf ezmesinin üzerine birkaç tane çilek ve yarım bardak süt ekleyerek, doyurucu bir ara öğün yapabilirsiniz. Çilek, vücudu zararlı toksinlerden arındırmaya yardımcı olduğu gibi vitamin ve antioksidan bakımından da güçlü bir meyvedir.
Tarçınlı Yoğurt
Öğünler arasında birkaç kaşık tarçınlı yoğurt yemek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu kalsiyumu almanıza, kan şekeri seviyelerini dengelemenize ve açlığı gidermenize yardımcı olur. Özellikle geceleri aç hissediyorsanız, yatmadan önce bir fincan tarçınlı yoğurt içebilirsiniz. Tarçınlı yoğurt tokluk hissi verir ve kilo alımını engeller.
Meyve salatası
Meyveler, en sağlıklı ara öğünler arasındadır. Vücudunuza gerekli vitamin ve kalsiyum alımı için elma, portakal ve muz gibi meyvelerden karışık bir tabak yaparak, sindirim sisteminizi posalı yiyeceklerle rahatlatabilirsiniz. Kırmızı meyveler de antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle her gün porsiyon kontrolü yaparak çilek, dut, nar, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini gibi meyveleri tüketebilirsiniz.
Salatalık smoothie
Bir yeşil elma ve birkaç salatalık, lezzetli bir atıştırmalık için birkaç buz küpü ile karıştırılabilir. Salatalıklı elmalı smoothie, yapması kolay ve sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Omlet
Bir adet yumurtanın içine dereotu ve maydanoz ekleyerek, lezzetli bir omlet elde edebilirsiniz. Ancak omletinizi yağsız tavada pişirmeyi unutmayın.
Bir bardak süt
Kalsiyum açısından oldukça faydalı olan süt ile hem formunuzu koruyabilir hem de kemiklerinizi güçlendirebilirsiniz. Süt içiyorsanız, az yağlı süt seçin ve miktarı bir bardak ile sınırlayın.
Kuruyemiş
Kilo alımını azaltan ve kan şekeri seviyesindeki dalgalanmaları önleyen kuruyemişler vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamini içerir. Her gün bir avuç kuruyemişi ara öğün olarak tüketebilir ve açık hissinin önüne geçebilirsiniz. Kaju, badem, yer fıstığı, fındık ve ceviz gibi kuruyemişler çok sağlıklıdır.
Bitter çikolata
Bir fincan kahve, daha fazla keyif için ortalama 4 bar bitter çikolata tüketir. Ayrıca kakaonun kalp sağlığı açısından önemli olduğu bilimsel çalışmalarca kanıtlanmıştır.
"Bunları hazırlamakta zorlanırım" diyorsanız, daha sade ve kolay atıştırmalıklar da hazırlayabilirsiniz. İşte size birkaç örnek reçete.
- 1 avuç beyaz leblebi, 1 bardak kefir
- 2 adet grisini, 1 bardak ayran
- 1 paket probiyotik yoğurt, 10-15 adet yaban mersini
- 1 avuç kuru üzüm, 10 fındık
- 1 kutu yağsız süt, 1 taze meyve
