Kimyon
Kimyon, maydanozgiller familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40–60 cm boyunda, bir yıllık otsu bir bitki türü. Anavatanı Doğu Akdeniz ve Orta Doğu'dur.
Faydaları Nelerdir?
- Bebeklerde görülen sindirim bozukluklarına iyi gelir.
- Beyini güçlendiriyor ve unutkanlık sorununa iyi gelip zekayı kuvvetlendiriyor.
- Bayanlarda regl döneminde oluşan ağrı ve düzensiz adet kanamalarını düzeltecektir.
- Bağırsak görülen gaz birikmesine iyi gelir ve şişlik sorunun giderilmesini sağlar.
- Kimyonun en bilindik faydalarından biri de anne sütünü devasal şekilde arttırmasıdır. Özellikle emzikli anneler gece yatmadan önce kimyon çayı hazırlayıp içerlerse eğer sütlerindeki miktarda artış sağlayacaktır.
- Tansiyonu düşürüyor ve sinirlerin yatışmasına fayda sağlıyor.
- Ani kramplar yaşayan kişiler için kimyon çok faydalıdır.
- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kişilerin hastalanmasını önlüyor.
- İştah açıcı özelliği sayesinde çocuklara da verilebiliyor.
- Hazımsızlığa iyi gelir ve gaz giderici özelliği vardır.
- Sinirsel olarak gelişen baş dönmelerini giderir.
Özellikleri :
- Takson Basamağı: Tür
- Üst sınıf: Cuminum
Kimyon 100gr Besin Değerleri
- Kalori (kcal) 374
- Toplam yağ 22 g
- Trans yağ 0,1 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodyum 168 mg
- Potasyum 1.788 mg
- Karbonhidrat 44 g
- Diyet lifi 11 g
- Şeker 2,3 g
- Protein 18 g
- A vitamini 1.270 IU C vitamini 7,7 mg
- Kalsiyum 931 mg Demir 66,4 mg
- D vitamini 0 IU B6 Vitamini 0,4 mg
- B12 vitamini 0 µg Magnezyum 366 mg
Etiketler: