Dr. Buğra Buyrukçu

YILBAŞI SONRASI DETOKS ÖNERİLERİ

YILBAŞI SONRASI DETOKS ÖNERİLERİ

Bu sene salgın nedeniyle geçtiğimiz yıllardaki gibi otellerde ve restaurantlarda yılbaşı programları olmayacak. Ancak, evlerde de olsak sevdiklerinizle birlikte kurulacak sofralarda, sınırsızca sağlıksız yiyecekler tüketilecek. Tüketilen bu besinler ise yeni yılın ilk gününde birçok kişide pişmanlık yaratacak. Ancak, böyle bir pişmanlık yaşamadan bu özel gecenin tadına varmak da mümkün. Dilediğini yiyip içerek yeni yılı karşılayanlar, yapacakları detoks uygulamaları ile bir önceki gecenin kaçamaklarını telafi edebilir, aldıkları toksinlerden arınabilirler. Bugün biz de gece geç saatlere kadar sofra başında kalanlar ve çok fazla alkol tüketenler için yılın ilk gününde karaciğerlerini temizleyebilmeleri için bazı yılbaşı sonrası detoks önderileri tarifleri hazırladık.

Yılbaşı sonrasına özel detoks tarifleri

Ocak ayının ilk günü uyandığınız zaman hemen bir şey yememeniz gerekiyor. Öncelikle güne asidik sistein ile başlamak için aç karnına eczanelerde satılan NAC 600 tabletini öneriyorum. Bu tableti bir bardak suda erittikten sonra bir hemen için. Bu sayede karaciğeriniz bir önceki gecenin yükünü daha rahat temizleyebilecektir. 

Alkolü çok tükettiyseniz...

Eğer gece çok fazla alkol tükettiyseniz o zaman size C vitamini tableti öneriyorum. Ayrıca çok alkol tüketenler için özel bir detoks tarifi de sizler için hazırladım. Özel bitki çaylarıyla hazırladığımız bu detoks çayını gün içinde tüketmeniz size oldukça fayda sağlayacaktır. 

Detoks çayı malzemeler: 

  • 1 çay kaşığı enginar yaprağı 
  • 1 çay kaşığı deve dikeni 
  • 1 çay kaşığı karahindiba
  • 1 çay kaşığı şahdere otu

French press'in içine sıcak su koyun. Ancak kaynar su olmasın. Tüm malzemeleri French press'in içine koyduktan sonra 10 dakika demlenmesi için bırakın. Sonra da detoks çayınızı içebilirsiniz. Bu

4 çeşit ot, karaciğerinizin temizlenmesine yardımcı olacaktır. Bu çayı, bir bardakta erittiğimiz NAC 600'ün üstüne içiyoruz. 
Çok yağlı yemekler tükettiyseniz...

Yeni yıl akşamı çok fazla yağlı yemek ve alkol tükettiyseniz, gece geç saatlere kadar sofra başında kaldıysanız 1 Ocak günü NAC 600'ü günde 3 kez içebilirsiniz. Detoks çayını da günde en az 2 en fazla 4 bardağa kadar çıkarak içebilirsiniz. 

Geç saatlere kadar yemek yediyseniz...

Detoks çorba tarifi

Yılbaşı akşamı alkol kullanmayıp, ancak gece geç saatlere kadar yemek tükettiyseniz sizin içinde bir çorba tarifi hazırladık. Detoks çorbanız size iyi gelecektir.  

Malzemeler:

  • Kemik suyu
  • Bolca koyu yapraklı sebzeler: (nane, pazı, ıspanak, dereotu ve maydanoz
  • Limon 

Hazırlanışı:

Bir tencerenin içine kemik suyunu koyun. İçine bolca koyu yapraklı sebzelerimiz olan nane, pazı, dereotu, ıspanak ve pazıyı ekleyin. Sebzeleri 5 dakika boyunca et suyunun içinde haşlayın. Daha sonra çorbamızı blenderdan geçirin ve üstüne limon sıkın. Detoks çorbanızı öğlen yanında ekmek olmadan 1 kase, akşamleyin de yine ekmeksiz 1 kase içebilirsiniz. Ancak çorba dışında o gün başka bir şey tüketilmemesi gerekiyor. 

Bol su içmeyi ihmal etmeyin

Detoks suyu tarifi 

Yılbaşı sonrası mutlaka bol su içmeyi de ihmal etmemek gerekiyor. Sizler için bir de detoks suyu tarifi hazırladık. 

Malzemeler:

  • 1 litre su 
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 6 adet karanfil
  • Nane
  • Limon
  • 1 çay kaşığı karbonat 

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri 1 litre suyun içine atın. Suyunuz hazır. Özellikle çok fazla alkol tüketenler, bu detoks suyunu gün içinde bolca tüketmeli. Tüm ev ahalisi de bu detoks suyunu içebilir. 
Verdiğimiz detoks tarifleri üzerine yorgunluğunuz ve bitkinliğiniz geçmediyse o zaman polikliniğimize gelerek damar yolu takviyeleri almanızı öneriyorum. Çünkü bazen yüksek alkol alımı ve bol kalorili yiyecekler, karaciğer toksisitesi veya pankreasa bağlı toksitlenme oluşturabiliyor. O zaman damar yoluyla takviyeleri ihtiyaç duyuluyor. 
Eğer sağlıklı beslenme uygulamalarını nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, gelin biz sizlere yardımcı olalım...