• 14
  • ARA
Foto
Dr. Buğra Buyrukçu Foto

Sağlıklı Unlar içinde en güvenilir olanı mı?

Glütensiz beslenme son zamanların en popüler diyet konularından biri. Bilim dünyası beslenmemizden glüteni elimine etmelimiyiz etmemelimiyiz diye tartışadursun Teff tohumu glütensiz tahıllar arasında çoktan yerini aldı bile. Her geçen gün yeni bir süper besinle! bizi tanıştıran  besin endüstrisi Teff tohumu,Teff unu ve Teff çayını capcanlı pazarında satışlara sundu bile. Peki...
  • 11
  • KAS
Foto
Dr. Buğra Buyrukçu Foto

GECE KIZI ÇAYI

Günler kısaldıkça ve akşam evde geçirilen saatler uzadıkça sıcak içeceklere rağbet giderek artıyor. soğuyan havalara karşı vücudumuzu korumanın en kalorisiz yolu da tabi ki bitki çaylarından geçiyor. Son dönem de çok tercih edilen bitki çayları arasında yerini alan GECE KIZI ÇAYI popülerliğini giderek artırıyor. Birden çok bitkinin karışımı...
  • 07
  • KAS
Foto
Dr. Buğra Buyrukçu Foto

Moringa Çayı

Son zamanlarda popülerliği giderek artan bir çay Moringa çayı. İnsanlar bitkisi hakkında pek bilgi sahibi değil. Nasıl üretilir ? nelere faydası var? Nasıl tüketelim? Gibi sorularla sıkça karşılaşıyoruz son zamanlarda. Tam adı ‘Moringa Oleifera’olan bu bitki Moringacea ailesinden bir ağaç.Asya ve Afrika  ülkelerinde yetişiyor.’Hayat Ağacı’, ‘Mucize Ağaç ‘ ve ‘Yaban...
  • 22
  • EKI
Foto
Dr. Buğra Buyrukçu Foto

İşadamları Ve CEO’lara Sağlıklı Yaşam Programı

Tamamlayıcı tıp alanında Türkiye’nin önde gelen merkezlerinden biri olan Dr. Buğra Buyrukçu Kliniği; ülkemizin dinamiği iş dünyası için de sağlık destek programı uygulamaktadır. Bilindiği üzere sanayici, işadamı ve CEO’lar çok yoğun iş temposunda çalışmakta, çok sık seyahat etmekte ve genellikle yemeklerini dışarda yemektedirler. İş insanlarının bu yaşam tarzları sağlıklarını tehdit...
  • 09
  • TEM
Foto
Dr. Buğra Buyrukçu Foto

Kahve

Etiyopya’lı bir çobanın, keçilerin bazı kırmızı ve mor meyveleri yedikten sonra bütün gece uyumadığını fark eder. Bu meyveleri alır ve bir manastıra götürür. Bunların enerji verdiklerini görürler ve bunları kurutarak demleme usulü ile hazırlayıp içerler. Bu şekilde başlar ve içeriğinde enerji veren madde kafeindir. Harvard Üniversitesinde yapılan bir çalışmada Günde...
  • 09
  • TEM
Foto
Dr. Buğra Buyrukçu Foto

Bitkinliğe iyi gelen yiyecekler

Bitkinlik son yılların ana sorunlarından birisi. Mutlaka bir hastalığa işaret etmeyen bu rahatsızlık gizemli ve karmaşıktır. Amerika’da sağlıklı yaşam dergisinin yapmış olduğu bir ankette okuyucuların %74 ü her gün daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduklarını, %59 u ise bedenen daha fazla zayıf olmaktansa, daha fazla enerjik olmak istediklerini belirtmiştir. Aslında bizim...