Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Batı ve Güney Hindistan, Güneydoğu Asya’nın sıcak bölgelerinde yetişen, 4-5 m boyunda, büyük yapraklı çok yıllık bir bitki cinsidir
Faydaları : 
1.    Kahveye eklenerek tüketildiğinde cinsel isteği arttırır.
2.    Nefesi tazeleyerek ağzın kokmasını engeller.
3.    Hafızayı güçlendirir ve zihni açar.
4.    Alkol ve sigara kullanımı sonrası kokuyu giderir.
5.    Akciğerlere faydalıdır antiseptik özelliği artar.
6.    Dizanteriye yardımcı olur.
7.    Toz halindeki kakule burundan çekildiğinde nezle hastalığına iyi gelir.
8.    Migren ağrılarını azaltır.
9.    Yemeklere aroma katmak için kullanılır.
10.    Kanserle savaşır ve sağlıklı hücrelere yardımcı olur.
11.    Hazmın kolaylaşmasını sağlar.
12.    Midede oluşan gazı giderir.
13.    Karaciğerin korunmasını sağlar.
14.    Detoks görevi görür.
15.    Solunum yolları rahatsızlıklarını azaltır.
16.    Güneşe çıkmadan önce kullanıldığında güneşin etkisi azalabilir.
17.    İdrar yolları enfeksiyonlarında etkilidir.
18.    Diş eti hastalıklarına şifa olur.
19.    Hıçkırığın kesilmesini sağlar.
20.    Antidepresan olması stresin azalmasına yardımcı olur.

Besin Değerleri
Kakule
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal) 311
Toplam yağ 7 g    
Kolesterol 0 mg    
Sodyum 18 mg    
Potasyum 1.119 mg    
Karbonhidrat 68 g    
Diyet lifi 28 g    
Protein 11 g    
A vitamini    0 IU    C vitamini    21 mg
Kalsiyum    383 mg    Demir    14 mg
D vitamini    0 IU    B6 Vitamini    0,2 mg
B12 vitamini    0 µg    Magnezyum    229 mg