DİYETTE  ÇİKOLATA  AŞKI

BİTTER ÇİKOLATA TADINDA … ANTİOKSİDAN & FLAVONOİD

MALZEMELER :

4 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ

4 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

4 YEMEK KAŞIĞI SICAK SU

2/3 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ

1 TATLI KAŞIĞI HAM BAL

TARİF :

Tereyağını çok kısık ateşte eritiyoruz,kakaoyu ekliyoruz homojen olana kadar karıştırıyoruz  sonrasında sütü ve suyu ekleyip çırpıyoruz ateşten alıyoruz biraz ılıdığında balı ekliyoruz karıştırıyoruz çikolata sosumuz hazır   J  …


BİRİ ISLAK KEK Mİ DEDİ ?

MALZEMELER :

KEKİMİZ İÇİN                             

100 GR BADEM İÇİ                                 

3 YUMURTA                                            

4 SİLME YEMEK KAŞIĞI KAKAO            

10 ADET HURMA

1 YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU

1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT

2 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

1 TATLI KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ

SOSU İÇİN

½ SU BARDAĞI BADEM SÜTÜ

2 SİLME YEMEK KAŞIĞI

1 YEMEK KAŞIĞI HAM BAL

TARİF :

Yumurtaları mikser ile çırpıyoruz hurmaları yıkıyoruz çekirdekleri çıkarıyoruz püre olana kadar robottta çekiyoruz .Bademleri Hindistan cevizi ile robottan çekiyoruz badem içi yumurta hurma püresi kakao limon suyu ve yağımı karbonat ile pürüzsüz hale getirene dek çırpıyoruz,pişip ılıdıktan sonra badem sütünü ısıtıyoruz kakao ve balı ekliyor pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz ve sosumuzu ılık olduğunda üzerine döküyoruz afiyetle J


MEVSİMİNDE TATLI KALİTESİ…

MALZEMELER

1 KG BAL KABAĞI

2 YEMEK KAŞIĞI HAM BAL

1 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ

10 TANE DÖVÜLMÜŞ CEVİZ

1 YEMEK KAŞIĞI ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

1 YEMEK KAŞIĞI TOZ TARÇIN

TARİF

200 derece ısıtılmış fırında dilimlenmiş kabaklarımı tepsiye dizerek yerleştiriyorum.30-40 dk fırında iyice yumuşatıyoruz.Çıkardıktan sonra blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz . Borcama yerleştirip üzerine balı ilave edip karıştırıyoruz.Sonrasında üzerine Hindistan cevizi tarçınımı ve cevizimi yayarak döküyorum afiyetle

BAL KABAĞI !!!  Metabolizma hızı artar ,lif yüksek tok tutar Cilt güzelleştirir, omega 3 ve A,C vitamini…


ŞİFADAN ŞİFA ÇIKARSA BADEM SÜTÜNDEN KEFİR…

MALZEMELER

500 ML BADEM SÜTÜ

1 TATLI KAŞIĞI KEFİR TNESİ

1 TATLI KAŞIĞI BAL

1 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

TARİF: Badem sütünü oda ısısna getiriyoruz içine bal ve Hindistan cevizi yağını ekliyoruz homojen karıştırıyoruz,kefir tanelerini ekliyor tercihen ısıya yakın yerde bekletiyoruz…oda ısısna göre bekleme süresi değişebilir prt 12 -24 saat arasında güzel bir kıvam ve tat almaktadır.

KAN ŞEKERİNİ İNEK SÜTÜNDEN OLAN KEFİR GİBİ ETKİLEMEZ! OLDUKÇA DÜŞÜK KARBONHİDRATLI OLMASINA RAĞMEN TATLI KRİZİNİ ÖNLER


KIŞ AKŞAMLARININ METABOLİZMA ATEŞİ

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI BADEM SÜTÜ

½ TOZ TARÇIN

1 TATLI KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

½ ÇAY KAŞIĞI TOZ ZENCEFİL

3-4 TANE KARANFİL

1 TATLI KAŞIĞI HAM BAL

 TARİF

Bl ve Hindistan cevizi yağı haricindeki tüm malzemeleri karıştırıyoruz kaynamadan bir dakika önce ocaktan alıp ardından balı ve Hindistan cevizi yağını ekliyoruz karıstırıyoruz

BADEM SÜTÜ !!! ÇÖZÜNÜR  LİF İÇERİR,BAĞIRSAK DUVAR VE KOLONU KORUR ŞEKER EMİLİMİNİ DENGELER.


BESLEYİCİLİĞİN NİRVANASI

MALZEMELER

2 OLGUN AVAKADO

2 YEMEK KAŞIĞI HAM BAL

3 YEMEK KAŞIĞI CHİA TOHUMU

2 YEMEK KAŞIĞI KEÇİBOYNUZU TOZU

1.5 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

1 TATLI KAŞIĞI TOZ TARÇIN

2 YEMEK KAŞIĞI BADEM UNU

1 TATLI KAŞIĞI ÖĞÜTÜLMÜŞ KETEN TOHUMU

TARİF

Chia tohumu ve sütümü 1 – 2 dk çırpıyoruz ve diğer malzemeleri nblendırda karıştırıyoruz.Pudingimizi kaselere bölerek 1 saat dolapta bekletiyoruz.Servis önerisi olarak 4 çiğ badem üzerine ezilip ya da tane olarak konulabilirJ

CHİA TOHUMU DEMİR AÇISINDANDA ZENGİNDİR KANSIZLIĞA ŞİFA J REGL DÖNEMİ DÜZENSİZLİKLERİNİ GİDERİR!!!


MAKARON MU ŞU BİLDİĞİMİZ MAKAROOON ?:)

MALZEMELER

250 GR HİNDİSTAN CEVİZİ

1.5 YEMEK KAŞIĞI VANİLYA ÖZÜTÜ

2 YEMEK KAŞIĞI DOĞAL BAL YA DA PEKMEZ

4 YUMURTA AKI

1 YEMEK KAŞIĞI SİLME TARÇIN

TARİF

Yumurtaları vanilya özütü ile ısıtılıp sıvı hale gelen balı çırpıyoruz,krema gibi olunca tarçını ve yavaş yavaş Hindistan cevizini ekliyoruz.175 derecede 25 dk kadar pişiriyoruz yaklaşık 40 tane makaron 2 tatlı kaşığı yardımıyla hazır.

VANİLYA ÖZÜ !!! STRES VE DEPRESYONA İYİ GELİR ADET DÜZENSİZLİĞİNE KARŞI KORUR! STRESLİ ANLARDA VANİLYA KOKLAMAK KİŞİYİ RAHATLATIR.


KRİZ TATLISI

NEDEN KRİZ DEDİK PEKİ?

PİŞMİYOR VE AZ MALZEMELİİİ…

MALZEMELER :

2 SU BARDAĞI CEVİZ

1.5 SU BARDAĞI ÇİĞ BADEM

2.5 SU BARDAĞI HURMA

1 SU BARDAĞI KAKAO

2 TATLI KAŞIĞI TOZ KAHVE

1 TATLI KAŞIĞI TOZ TARÇIN

TARİF :

Ceviz ve bademi robotta iyice küçültüyoruz içerisine diğer malzemeleri koyup hamur elde edince tepsiye yayıp dilimliyoruz…BU KADAR

KAKAO!!! KAN ŞEKERİNİ DENGELER VE DOĞAL ANTİDEPRESANDIR DAHA NE OLSUN DEDİĞİNİZİ DUYAR GİBİYİM :!


SAĞLIK AŞKINA TATLI TADINDA …

MALZEMELER

4 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

2 YEMEK KAŞIĞIO CHİA TOHUMU

1 TATLI KAŞIĞI HAM BAL

1 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ TOZU

1 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

1 ÇAY KAŞIĞI TOZ TARÇIN

2 TAM CEVİZ

1 TATLI KAŞIĞI KETEN TOHUMU

 TARİF:

Yoğurda chiayı ekleyip 15 dk şişmesi için bekletiyoruz.(tercihen dolapta olması önerilir )Ardından bal ve ceviz dışında diğer malzemelerimi ekliyoruz ve karıştırıyoruz..bir supangle bardağına koyuyor üzerine bal gezdirip cevizimi döküyoruz…


MÜJDE!!! CHİA TOHUMU :MAGNEZYUM YAPISI İLE REGL AĞRISI ÇEKENLER İÇİN AĞRILARI AZALTMAKTA VE RAHATLAMA HİSSİ VERMEKTEDİR