• 11
  • KAS
Foto
Autor

GECE KIZI ÇAYI

Günler kısaldıkça ve akşam evde geçirilen saatler uzadıkça sıcak içeceklere rağbet giderek artıyor. soğuyan havalara karşı vücudumuzu korumanın en kalorisiz yolu da tabi ki bitki çaylarından geçiyor. Son dönem de çok tercih edilen bitki çayları arasında yerini alan GECE KIZI ÇAYI popülerliğini giderek artırıyor. Birden çok bitkinin karışımı ile elde ediliyor bu çay.İçerisinde kiraz sapı,ıhlamur ,tarçın,yeşil  limon kurusu ve avokado yaprakları bulunuyor. Bu muhteşem karışımı sayesinde diyet listelerinin vazgeçilmezi olmaya aday kendisi.Çünkü içerdiği bitkiler diyet yaparken sıkça yakınılan ‘ödem’ problemine çare olacak nitelikte.Ayrıca metabolizmayı ateşleyerek ve toksin atılımını hızlandırarak istenilen kilo kaybına kısa sürede ulaşmayı hedefliyor.Peki içerisindeki bitkiler nasıl yardımcı oluyor kilo vermeye?

Ihlamur; Tilia cordata cinsi ıhlamur ağacı Avrupa ve Batı Asya da yetişen, küçük ıhlamur yapraklarıyla tipik ve en güçlü medikal etkiye sahip ıhlamur türüdür. 
Sarı renkli olan ıhlamur çiçekleri kurutulduğunda, hem yoğun hem de lezzetli çay elde edilebilmektedir. Hoş kokulu ıhlamur çiçekleri ise, Haziran-Temmuz aylarında toplanıp kurumaya bırakılmaktadır. Daha sonra da demlenerek çay olarak tüketilmektedir.

Yüksek miktarda flavonoid, terleme sağlayıcı bileşenler içeren Ihlamur yaparakları, kuersetin ve kaempferol gibi antioksidanlar da içermektedir. Ayrıca ıhlamur otu, az miktarda A vitamini, kalsiyum, demir ve protein de içerir. Enerji değeri ise 100 gram ıhlamur için sadece 42 kcal’dir.Yatıştırıcı etkisi sayesinde stres ve anksiyetenin azaltılmasında,yapısında bulunan p-kumarik asit isimli bileşen sayesinde terleme yoluyla toksinlerin atılmasında çok etkili bir bitkidir.Mide bulantısı,kabızlık ve karın bölgesindeki krampların azaltılmasında çok etkilidir. ayrıca  yüksek antioksidan içeriğe sahip olması serbest radikallerin verdiği zararı azaltarak hücre yaşlanmasını da geciktirici etkiye sahiptir.
Kiraz sapı; prostat hipertofisine karşı, bayanların regl dönemlerindeki ödem artışına karşı, toksin atıcı olarak, dolaşım bozukluğuna karşı, mesanenin boyun obstrüksiyonlarından dolayı idrar yapma zorluğuna karşı faydaları olan bir bitkidir.vücutta tuz dengesini bozmadan ödem atımına yardımcı olan çok değerli bir kimyasal yapısı vardır kiraz sapının.

Tarçın;  aromatik, lezzetli ve şifalı çok kadim bir baharattır; sağlık için kullanımı eski Mısır’a kadar gider. Cinnamon denilen ağaçların iç kabuklarından elde edilen bu  güçlü bitki çok  iyi bir polifenol kaynağıdır. Kolestrolü düşürme, kan dolaşımını düzenleme, vücut direncini arttırma, candida enfeksiyonlarını tedavi etme gibi özellikleri bulunan tarçının ayrıca kilo vermeye de yardımcı olduğuna dair çok sayıda bilimsel araştırma mevcuttur.tip 2 diyabetli hastalarda  Glikoz ve lipit seviyelerini düzenlemektedir.Kullanım alanı çok geniş bir bitki ve baharat olan tarçın, çay olarak ta tüketilmekte ve pek çok kürü yapılmaktadır.

Avokado yaprağı;tıpkı meyvesi gibi vitamin mineral deposudur.Tam  bir  antioksidan zenginidir avokado yaprağı,meyvesi kadar popüler olmasa da çok uzun yıllardır tedavi amaçlı kullanılmaktadır.İçeriğindeki yüksek orandaki (%60-70)‘kuersetin’ sayesinde vücudu serbest radikal hasarından korur ve böylece birçok dejeneratif hastalığın oluşmasını önler. İçerdiği yüksek orandaki kuersetin diüretik etki göstermesine de sebep olduğundan vücuttaki ödemin atımında sıkça kullanılır.’limonen’isimli bileşiği içermesi sebebiyle total kolestrol ve trigliserit seviyelerini düşürdüğü de bilinen faydaları arasındadır.Avokado yaprakları diyabet tedavisinde de kullanılır.İçerdiği ‘glikosit’ler sayesinde vücudun şekere olan gereksinmesi elimine edilir ve böylece kalori alımı da kısıtlanmış olur.  Staphylococcus, Pseudomonas, Proteus, Escherichea and Bacillus gibi türlerin sebep olduğu bakteriel enfeksiyononların tedavisinde de sıkça kullanılır.Ayrıca ağrı ve astım tedavisinde de kullanıldığına dair çalışmalar mevcuttur.

Yeşil limon kabuğu;birçok ülkede geleneksel tedavide kullanıldığı bilinmektedir.içeriğinde ‘limonen’ başta olmak üzere bulunan sayısız bileşen sayesinde iltihap önleyici,gaz ve hazımsızlık giderici,ağız kokusunu önleyici ve toksin atıcı özelliklere sahiptir.

Son zamanlarda İşte bu 5 şifalı bitkinin karışımından oluşan GECE KIZI ÇAYI kontrollü kullanımında sağlık koruyucu ,ödem ve toksinlerin atımı ve iştah konrolüne katkıda bulunacağı düşünülmektedir. Günde 2 kez yemeklerden sonra kaynatılmış suyun içerisinde 10 g lık karışım 2-3 dk bekletilerek tüketilebilir.